エダマメ




  • エダマメはダイズの若い時の呼び名です。
    「畑の肉」とも呼ばれ栄養価も高く、お子様のおやつや
    ビールのおつまみに大人気。採れたての新鮮なうちに
    茹でたものは格別で、他では味わうことができません。
  • ■発芽適温:15〜25℃
    ■種まき :春まき(4〜6月)
    ■栽培適温:20〜25℃
    ■発芽日数:5〜7日
    ■収穫目安:2ヶ月半〜3ヶ月



  • 栽培ポイント

  • 1:通常は小さなポットに2〜3粒の種をまき、
    1センチくらいの深さにうめます。発芽するまでは、
    土の表面を乾かさないようにして直射日光を避け、
    栽培に適した明るい場所で管理して下さい。
    ※土の乾燥を防ぐために、ラップなどを軽くかけておくと良く発芽します。
    発芽後は直ぐにラップを外して下さい。
  • 2:発芽後は適度に(半日以上)日当りと
    風通しの良い場所に置きます。混み合った部分を数回に分けて間引きます。
    水は土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。
  • 3:本葉3〜4枚になったら大きめの鉢に植え替え、
    1ヶ月ほどしたら支柱を立て苗が倒れないように固定します。
    肥料は1週間に1度くらいの割合で液肥をあたえます。
  • 4:花の後に小さな実ができ、サヤが
    ぷっくりと膨らんだらハサミで付け根を切って収穫します。



  • ※種や土などをお子様やペットが誤って口にいれないよう、取り扱いには十分気を付けて下さい。
    ※種を食用・飼料用に使用しないで下さい。
    ※気象条件・地域・標高など栽培環境により生長具合や栽培結果は異なります。
    ※栽培時期はあくまでも目安です。適温での種まき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
    ※種まきは真夏・真冬を避け、管理しやすい時期を選んで下さい。
    (発芽・栽培適温に達しない場合は発芽しなかったり、生長不良になる場合があります。)
    ※栽培を始めるまでは直射日光・高温・湿気を避け、涼しい所で保管して下さい。
    ※植物の生長には日光が必要です。ベランダや窓際など、日光の当たる場所で栽培して下さい。

  • 育て方一覧に戻る