白菜




  • 冬の料理ではおなじみの野菜。涼しい気候を好みます、
    追肥等で外葉を大きく育てると大きな球のハクサイが出来上がります。
    結球する種まき期間は非常に短いので結球しなかった場合でも
    葉の状態で収穫できます。
  • ■発芽適温:25〜30℃
    ■種まき :春まき(3〜6月) 秋まき(10〜11月)
    ■栽培適温:20〜25℃
    ■発芽日数:3〜7日
    ■収穫目安:約2ヶ月



  • 栽培ポイント

  • 1:始めに鉢土を湿らせておきます。
    種は重ならないように4〜5粒まき、種が隠れるくらいの
    土をかぶせます。種をまいた後は優しく水をやり、
    土と種を密着させます。発芽するまでは、
    土の表面を乾かさないようにして直射日光を避け、
    栽培に適した明るい場所で管理して下さい。
    ※土の乾燥を防ぐために、ラップなどを軽くかけておくと良く発芽します。
    発芽後は直ぐにラップを外して下さい。
  • 2:本葉3〜4枚頃に、できるだけ中心に
    生えている生長の良いハクサイを1本だけ残し他の苗を間引きします。
  • 3:本葉18〜20枚くらいになり、
    結球が始まる頃に窒素を多く含む市販の肥料を
    適度に株の周りに施して下さい。
    ※結球とは、葉が重なり合って球状になる事です。
  • 4:結球する適温は13〜15℃です。
    結球には昼夜の温度差がある事が大事でその差が
    大きいほど良く結球します。しかし地温が低下したり、
    10℃以下になると生育が遅れ、4〜5℃以下になると
    結球しないので注意してください。
  • 5:種まきから50〜55日ほど経ち、
    充分に結球したら収穫できます。
    下葉を押さえて根元から切り取ってください。



  • ※種や土などをお子様やペットが誤って口にいれないよう、取り扱いには十分気を付けて下さい。
    ※種を食用・飼料用に使用しないで下さい。
    ※気象条件・地域・標高など栽培環境により生長具合や栽培結果は異なります。
    ※栽培時期はあくまでも目安です。適温での種まき、地域や条件に合わせた栽培をおすすめします。
    ※種まきは真夏・真冬を避け、管理しやすい時期を選んで下さい。
    (発芽・栽培適温に達しない場合は発芽しなかったり、生長不良になる場合があります。)
    ※栽培を始めるまでは直射日光・高温・湿気を避け、涼しい所で保管して下さい。
    ※植物の生長には日光が必要です。ベランダや窓際など、日光の当たる場所で栽培して下さい。

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